益子のお米 食味会

町内各地から集めた今年のコシヒカリの新米を、同じ型の炊飯器で同時に炊いて、食味を大勢で比べて投票する“食味会”に参加しました。どれも美味しいお米ばかりでしたが、2票しかないのでとりあえず決めました。実は中に一つ魚沼産のコシヒカリが入っていたのですが、人を入れ換えて2回行われた2回とも、魚沼産は上位に入りませんでした。本当に益子のお米は美味しいです。改めて実感しました。

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